Im August Wildkräuter pur: Kräuter-Genuss-Woche in Lübeck und zusätzlicher Bildungsurlaub in der Akademie Sankelmark

Schafgarbe, Achillea millefolium

Nach Roger Kalbermatten "schärft die Schafgarbe die Wahrnehmung für die innere Unterscheidungs- und Entscheidungsfähigkeit und kann auf diese Weise eine Unterstützung bei der richtigen Wahl sein" (Kalbermatten 2002). Mit der Schafgarbe, ihren Heilkräften und Wesensmerkmalen beschäftigen wir uns auf verschiedenen Veranstaltungen in diesem Jahr.

Vielleicht hilft sie dir dabei, dich für eine Kräuterveranstaltung zu entscheiden 😊

Denn im August stehen gleich zwei Wildkräuter-Wochen zur Wahl. Wenn du dich nicht entscheiden kannst, melde dich bei mir, ich berate dich gerne. Es gibt Überschneidungen und Unterschiede. Natürlich kannst du auch beides buchen 😊. Beide Kurse sind für Menschen mit und ohne Vorkenntnisse geeignet und unterscheiden sich nur geringfügig.

4. August bis 8. August 2025: Wer in Lübeck bzw. in der Nähe wohnt oder dort oder an der Ostsee Urlaub machen möchte, dem möchte ich meine Kräuter-Genuss-Woche auf dem Ringstedtenhof (ohne organisierte Übernachtung) empfehlen. In der Wohlfühlatmosphäre des Hofs kommt sofort Urlaubsstimmung auf. Du lernst eine große Auswahl an Wildkräutern und Bäumen, insbesondere Blüten, auf den täglichen Kräuterspaziergängen im Kräutergarten, auf den Hofwiesen und in die Umgebung in den Wald und an die Trave kennen. Deine neuen Kenntnisse setzt du gleich in die Praxis um, indem du jeden Tag in der fantastischen Lehrküche köstliche Gerichte oder Heilmittel zubereitest. Dabei erhältst du umfassende Hintergrundinformationen, um Wildpflanzen in deinen Alltag zu integrieren (mehr dazu auf meiner Seite).

25.08.2025 –bis 29.08.2025: Im Bildungsurlaub wohnen wir vor Ort im Wald am Sankelmarker See und lassen uns in der Akademie Sankelmark richtig verwöhnen. Den Stundenplan kannst du hier abrufen. Wir machen jeden Tag Kräuterspaziergänge in die herrliche abwechslungsreiche Umgebung, und du lernst Wald- und Wiesenpflanzen und Bäume intensiv kennen. An 2 Nachmittagen stellen wir heilsame und leckere Dinge her. Du erfährst viel Lehrreiches rund um die Wildpflanzen und erstellst dein eigenes Kräuterprojekt, sodass du am Ende der Woche "kräuterinfiziert" und mit allem ausgestattet bist, um durchzustarten.

Ich finde beide Urlaube toll und fände es auch schwer, mich zu entscheiden :-)

Melde dich gerne bei Fragen.

Eine wunderbare Restwoche und herzliche Grüße

Iris