Wildkräuterexpedition auf den Blocksberg
"Wie schmeckt der Sommer"

Wann:

Samstag, 19. Juli 2025, 10 bis 13 Uhr

Pansdorf, Gemeinde Ratekau, Treffpunkt bei Anmeldung

Worum geht es:

„Die Erde drückt ihr Lachen durch Blüten aus.“ – Emerson

Erfahre auf einem Spaziergang durch die Natur, welche Blüten du im Hochsommer für die Küche und grüne Apotheke sammeln, anwenden und verwenden kannst. Als dekorative Delikatesse verschönern Blüten jedes Gericht und bieten außergewöhnliche Geschmackserfahrungen. Du erfährst, welche Freuden du für Gaumen und Gesundheit aus der Natur zaubern kannst.

Warum zu diesem Zeitpunkt

Hochsommer: Genieße die Fülle der Natur! Einige Pflanzen, wie die mit ätherischen Ölen, sind zur warmen Jahreszeit besonders wirksam.

Die Wildblumenwiese ist zu dieser Zeit besonders prachtvoll und vom Blocksberg geht zu jeder Jahreszeit eine magische Anziehung aus.

Was erwartet dich

Du erlebst, wie du Blüten in der Küche verwendest, zum Beispiel in Form von Kräuterlimonaden, Aufläufen, Kräuterkuchen, Aufstrichen & Co.

Zudem erhältst du Informationen über die vielen gesunden Inhaltsstoffe, die auch für die Hausapotheke interessant sind. Diese Stoffe sind auch mit allen Sinnen erfahrbar und lassen sich teilweise sogar herausschmecken.

Du erfährst Interessantes über die Zubereitung unkomplizierter Hausmittel und wie du dich mit den Pflanzen ganzheitlich für dein gesamtes Wohlbefinden verbinden kannst.

Lerne Blüten kennen, die für Insekten und unser Ökosystem eine Bedeutung haben.

Was nimmst du mit

Den Geschmack von Blüten auf der Zunge, schriftliche Unterlagen über Pflanzen und der Rezepte.